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コメットカトウ CSWH-GW201 スチームコンベクションオーブン ガス式

通常価格:¥6,548,300 税込
¥3,928,980 税込
商品コード: *コメットカトウ CSWH-GW201
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コメットカトウ CSWH-GW201 スチームコンベクションオーブン ガス式

大正9年創業のコメットカトウ、加熱調理の分野で高い品質を誇ります。
コメットカトウのスチコンは1990年に開発され、以来全国のホテル・病院・学校・社員食堂・老健施設・和洋中レストランなど様々な場所で使用されています。使いやすく、また信頼性の高い製品です。

●1台で多様な料理ができます。
●メニュープログラム機能により、調理時間・温度・モードをあらかじめマイコンにインプットすることができ、ボタンひとつで繰り返し同じ調理を再現できます。
●1台で何役もこなすので作業の動線を減らすことができて効率的です。

※お見積りご依頼の際は、ガスの種類(13A・LPG)をご明記下さい。

製品仕様
外形寸法 幅980×奥行855×高さ1,860(mm)
オーブン庫内形寸法 幅438×奥行665×高さ1,400(mm)
容量 1/1GN(深さ25mm)ホテルパン20段
ガス消費量 13Aガス/48.8kW(42,000kcal/h)
LPガス/48.8kW(3.5kg/h)
電気消費量 3P200V/1800W
ガス接続口径 20A
給水接続口径 15A
排水口径 40A
製品重量 360kg

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