コメットカトウ CF3-ED13C フライヤー(電気式、卓上型)
大正9年創業のコメットカトウ、加熱調理の分野で高い品質を誇ります。
■フラットヒータを採用・・・帯状のフラットヒータを採用することにより、低温加熱で油の劣化を抑えます。過熱面が広く効率的です。
■ヒータスイングUP-OFFスイッチ・・・運転中にヒータを跳ね上げた場合、通電をカットしヒータの空焚きを防止します。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
■ヒータスローランディング機構・・・ヒータをゆるやかに下降させる為油の飛び跳ねを防ぎ、安全にご使用いただけます。しかもこの装備付で本体奥行寸法は600mmです。
■スイングUP取手・・・左右の付け替えが可能です。
■バルブスイッチ・・・運転中に排油バルブを開けてしまった場合、通電をカットしヒータの空焚きを防止します。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
■加熱防止装置・・・万一、油温が異常上昇した場合、ハイリミットサーモによる感知で素早く通電をカットします。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
製品の仕様
外形寸法 |
幅350×奥行600×高さ300(mm) |
コントロール |
デジタルサーモ・メニュープログラム仕様 |
電気消費量 |
4.5kW/3相200V |
ブレーカー容量 |
20A |
油量 |
13リットル |