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コメットカトウ CF3-E18 フライヤー(電気式、スタンド型)

通常価格:¥647,900 税込
¥356,345 税込
商品コード: *コメットカトウ CF3-E18
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コメットカトウ CF3-E18 フライヤー(電気式、スタンド型)
大正9年創業のコメットカトウ、加熱調理の分野で高い品質を誇ります。

■フラットヒータを採用・・・帯状のフラットヒータを採用することにより、低温加熱で油の劣化を抑えます。過熱面が広く効率的です。
■ヒータスイングUP-OFFスイッチ・・・運転中にヒータを跳ね上げた場合、通電をカットしヒータの空焚きを防止します。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
■ヒータスローランディング機構・・・ヒータをゆるやかに下降させる為油の飛び跳ねを防ぎ、安全にご使用いただけます。しかもこの装備付で本体奥行寸法は600mmです。
■バルブスイッチ・・・運転中に排油バルブを開けてしまった場合、通電をカットしヒータの空焚きを防止します。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
■加熱防止装置・・・万一、油温が異常上昇した場合、マイコンコントローラによる異常監視と、ハイリミットサーモによる二重感知で素早く通電をカットします。また、エラー表示とブザー音でお知らせします。
■メニュープログラム機能・・・調理温度は最高200℃、調理時間は最長9分59秒まで設定可能です。
■CAセンサ・・・高感度CAセンサの採用で、食材投入後の油温低下にも素早く反応、復帰します。

製品の仕様
外形寸法 幅450×奥行600×高さ800(mm)
コントロール デジタルサーモ・メニュープログラム仕様
電気消費量 6.0kW/3相200V
ブレーカー容量 30A
油量 18リットル

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